De kebabzaak op de Dappermarkt (hoek Mauritskade) verkoopt puur lamsvlees. Logisch, zou je denken, maar tv-programma Keuringsdienst van Waarde kwam erachter dat niet alle Amsterdamse lamskebab ook echt lamsvlees is.
De programmamakers lieten het DNA uit het vlees van broodjes kebab analyseren in een laboratorium. Terwijl alle broodjes verkocht werden als lamsdöners, maakte slechts één verkoper deze belofte waar. Zijn broodje bestond daadwerkelijk alleen uit lamsvlees.
Bij de helft van de onderzochte broodjes bleek sprake van een mix van rundvlees en lamsvlees. De inhoud van de andere broodjes bestond volledig uit respectievelijk rundvlees, kip of kalkoen. In deze aflevering van de Keuringsdienst uitgebreid aandacht voor dit pikante onderwerp.
Filmpje:
Keuringsdienst van Waarde- (Do 21 jan 2010 – 20:25)
http://player.omroep.nl/?aflID=10553553
Super broodjes en reuze vriendelijke mensen/bediening ! aanrader !!
100% Halal!
Zouden meer mensen als voorbeeld moeten nemen!
Keep up the good work!
Helal sana abi!
En er was een broodje dat bestond uit 100% varkensvlees!!
Hier moet ik deze week naar toe. Lekker!!!!!!!!!!!!